豊田市の老舗お茶屋農家じゅんぺいのブログ

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2020年09月16日 12:26  日記お店の紹介

マルコポーロさん(^^♪

岡崎の製菓材料で有名な「マルコポーロ」さんで
純平のほうじ茶パウダーがお買い求めできます。


【写真はマルコポーロ様から拝借いたしました】

早速、ほうじ茶パウダーでパウンドケーキを焼いて
頂いたそうです。

マルコポーロ様ブログ

美味しそうです!!

【写真はマルコポーロ様から拝借いたしました】

純平のほうじ茶パウダーは、石臼で丁寧に挽いた
大変手間ひまをかけて作っています。


お抹茶を挽く石臼を使う事で、香り豊かなパウダー
になります。また、ミル等と比べて粒子が細かく、
素材に均等にムラなく混ざります!!

ご注文を頂いてから挽きますので、取り扱いは
碧園本店とマルコポーロ様のみとなっています。


大変好評を頂いている商品ですので、ご来店頂く
前にお問合せをいただけると幸いです。

新たなご縁を感謝し大切にしていきたいと思います。

マルコポーロ
住所:愛知県岡崎市材木町1-37
電話:0564-24-0029
営業時間:10:00~18:00
定休日:日曜・祝日
  


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2020年09月15日 10:52  日記お店の紹介

nineCAFEさんで打合わせ

打合わせで知立市のナインカフェさんにお伺い
してきました。

凄いお洒落なお店でしたよ~(^^♪


店内もモダンな雰囲気です。


ランチもサラダ、スープ、パンとメイン料理と
ドリンクが選べて1228円中々お値打ち!!

ドリンクやパフェも種類が豊富でした。

【ナッティークッキーラテ】605円(税込)

女子会にお勧めですね(^^♪

nineCAFE
〒472-0026
愛知県知立市上重原町恩田208
050-3464-4610

スシローさんの隣です。  


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2020年09月13日 12:16  日記商品のお話

デザイン企業とコラボしました(^^♪

デザイン企業様と碧園がコラボいたしました。

先日、名古屋で展示会がありお伺いしました。


碧園のお茶とドライフルーツやドライフラワー
等のマリアージュは、新たなお茶の楽しみ方
をご提案しています。

今後は東京や名古屋で展開していく予定です。

セレクトショップ等でお見かけしたら、是非
手に取って見て下さいね!!

新たなご縁に感謝申し上げます(^^♪  


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2020年09月08日 12:20  日記お店の紹介

うなぎの魚勇さん(^^♪

台風10号で被害があった沖縄、九州の皆様
災害のお見舞い申し上げます。

台風と遠く離れていましたが、東海地方も雨
が凄かったですね。
本当にここ数年の気候変動に起因する災害
には驚きます。

さて、今年の土用の丑に鰻が食べれなかった
ので、名古屋の鰻屋さんに行ってきました。

鰻の魚勇さん


ここは全国でも珍しい女性店主のお店です。

東海テレビの「タイチサン」でも紹介された
みたいですね。

石焼きひつまぶしが名物だそうですが、暑い
日でしたので、元祖ひつまぶしにしました。



好みによりますが、タレが少し辛目でしたが、
お茶付けにすると丁度良い塩梅になります。


皮目がパリパリで身がふっくら、あっと言う間
に食べてしまいました(^^♪

店主も本当に人柄が良い人で、大満足でしたよ。

ご馳走様でした(^^♪

鰻の魚勇
名古屋市中川区尾頭橋3-5-16
電話052-321-3676

  


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2020年09月04日 12:19  日記

息子との写真(^^♪

今日の雨は茶の木にとっては命の水になりま
したよ!!

茶の木も嬉しそうです(^^♪

さて、先日プロの方に写真を撮って頂きご縁
を頂きました。



折角なので、6代目見習いの息子と一緒に・・

私は親父との2人きりの写真ないな~

本当に、素敵な写真感謝です(^^♪

シネマチフォトさんありがとうございました!!

お茶の木もキラキラしています。


お店も良い感じに・・・


ご縁に感謝いたします!!
  


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2020年08月18日 11:59  日記お店の紹介商品のお話

じもサタさんで放映されました(^^♪

「じもサタ」さんでご紹介いただけました。


一緒に、CITY CAFEさん 御菓子処花月さん
もご紹介いただけましたよ(^^♪

本当にご縁に感謝、感謝です。

暑い夏にピッタリの冷茶や冷抹茶を楽しんで
いただき、お家でできる簡単な淹れ方もご紹
介させていただきました。

【抹茶入り冷茶ティーパック 648円(税込)】

【御薄にお勧め 抹茶 清苑 40g 1080円】
暑い夏は体に良いお茶が一番ですね!!

お勧めスイーツも食べていただきました。

【濃厚抹茶ケーキ 恵み 1296円(税込)】

【新食感抹茶・ほうじ茶ほろり 各486円】

抹茶スイーツは添加物が入っていないので
賞味期限が短いものが多く、注文販売をお
願いさせていただきています。


レポーターの崎君に本当に美味しいと
言っていただけました。



ご注文は、碧園お茶の純平ホームページ及び
WE LOVEとよたマルシェでもご利用できます。

冷茶もお抹茶もホームページかお電話でも
ご注文いただけますよ(^^♪

碧園お茶の純平ホームページ
  


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2020年08月16日 14:47  日記茶園のお話し

腹がたちます!!

お盆休みも終わりますね~

お盆は結局仕事してました・・・

茶工場は昨日から灼熱地獄です(>_<)

午前10時でこの気温・・・


11時から16時まで休憩ですね。

さて、何に腹を立てているのかと言いますと
茶畑にゴミを捨てる人が後を絶ちません。


ペットボトルも・・・


最悪なのは飲みかけのペットボトル。中身が解らない
ので、できれば触りたくないです。


畑はゴミ捨て場では無いです!!

ましては、農産物がある所に捨てるなんて!!


ほんの一握りの方だと思いますが、最低限のモラル
ぐらい守って欲しいですね!!
  


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2020年08月12日 16:50  日記

とよた茶ペットボトル(^^♪

巷ではお盆休みですね!!

今年は、帰省や旅行を控えてみえる方も
多いのではないでしょうか。

私の家族も今年は、親戚を呼んで故人を
偲ぶ集まりをやめました。

ご年配の方も多いですからね~

外出する予定も無いので、灼熱の茶工場
で一人で黙々と作業しています(笑)

さて、先日本年度産の「とよた茶PET茶」
原料の仕上げ作業をしました。

今年の原料は出来が良いですね!!

とよた茶の原料は主に「かぶせ茶」
高級茶玉露に近いお茶を贅沢に使っています。




市内の茶農家さんが丹精込めて作ったお茶
で冷温抽出、ボトリングしています。

JAあいち豊田さんのお店で販売していますので
ぜひ、お楽しみくださいね(^^♪


お弁当サイズ350ml 108円(税込)です。  


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2020年08月04日 15:41  日記お店の紹介お知らせ

じもサタさんの取材(^^♪

梅雨が明けたら灼熱の日々が・・・(笑)

体が慣れていないので、毎日へとへとになっています。

先日、ひまわりTⅤ「じもサタ」さんに取材をして頂きました。

今回は、夏にお勧めのお茶ドリンク!!



ご家庭でも気軽にできる物をご提案(^^♪

純平大人気抹茶スイーツも一緒に・・・

お茶好きには、たまらないですよ(^^♪

レポーターは、タレントの政宗君です!!
碧園2回目のご来店です。
⇓⇓⇓⇓⇓
過去ブログ

ぜひご覧くださいね!!

ひまわりTⅤ
ひまわり12チャンネル
放映は8/8(土)
10:00~10:30
15:00~15:30
17:00~17:30  


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2020年07月20日 11:09  日記茶園のお話し

格闘中(^^♪

久々にブログを書きます。

1か月書かなかったのは初めてかも・・・

一番茶以降の茶園の様子等、皆さんにお伝え
したかったネタも沢山あるのですが、ついつい
書けませんでした。

まだまだ修行が足りません(笑)

さて、最近の茶園での作業ですが、これがまた
大変!!!草取り作業です。

今年は、草の伸びるスピードが例年と比べて段
違い、せっかく刈っても二週間持たずに元通り
になります(泣)

除草剤を使えばいいのですが、あまり使いたく
ないので、なるべく刈る事をしています。
Before

After


除草機械もフル活躍してます。


お茶の木と木の間(畝間)は手作業になります。

熱中症に気を付けながら、暫く格闘しますよ(^^♪




  


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