お茶摘みももうすぐ!!
昨日は思ったより良く降りましたね~
お茶の新芽も喜んでましたよ!!
さて、今年も桜の開花が早かったので茶期も早いと思って
ましたが、朝夕の冷え込みで例年並みにお茶摘みができそ
うです。
『お茶づくりは毎年一年生』
お茶づくりを教えて頂いた師匠たちから頂いた言葉
自然と共生しながら茶の木のお世話をする事は、毎年違う
気候を受け止めながら、お茶の木と正面から向き合って良
い茶を作るために努力をする事です。
私も先代から茶園管理を任されて、29年目に入ります。
今年の通知表は、茶の出来が教えてくれます(^^♪
お茶の新芽も喜んでましたよ!!
さて、今年も桜の開花が早かったので茶期も早いと思って
ましたが、朝夕の冷え込みで例年並みにお茶摘みができそ
うです。
『お茶づくりは毎年一年生』
お茶づくりを教えて頂いた師匠たちから頂いた言葉
自然と共生しながら茶の木のお世話をする事は、毎年違う
気候を受け止めながら、お茶の木と正面から向き合って良
い茶を作るために努力をする事です。
私も先代から茶園管理を任されて、29年目に入ります。
今年の通知表は、茶の出来が教えてくれます(^^♪
Posted by ジュンペイ
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