手摘み新茶!!
昨日は、八十八夜でした!!
農家にとって、立春から88日目のこの日は
大変おめでたい日で、節目の日でもあります
碧園お茶の純平も貴重な、「手摘み新茶」を
沢山の摘み子さんと一緒に一芽一芽丁寧に
摘み、いしかわ製茶さんで製造しました
今年は、天候にも恵まれ新芽の状態は良いです
丁度、摘み頃でした!!
一芽一芽、丁寧に摘んで頂いた新芽
6時間かけて荒茶が完成しました!!
前日「ほがらか」さんの山中ファミリーさんが
料理用の新芽を摘みにみえられました
新芽を使った料理をお店で出された様で
大変好評だったみたいですね!!
ありがとうございます!!
次回は、5月7日に豊田市宝町の
茶園のお茶摘みをします
ご興味がある方はお見えになりましたら
是非、ご連絡ください!!
農家にとって、立春から88日目のこの日は
大変おめでたい日で、節目の日でもあります
碧園お茶の純平も貴重な、「手摘み新茶」を
沢山の摘み子さんと一緒に一芽一芽丁寧に
摘み、いしかわ製茶さんで製造しました
今年は、天候にも恵まれ新芽の状態は良いです
丁度、摘み頃でした!!
一芽一芽、丁寧に摘んで頂いた新芽
6時間かけて荒茶が完成しました!!
前日「ほがらか」さんの山中ファミリーさんが
料理用の新芽を摘みにみえられました
新芽を使った料理をお店で出された様で
大変好評だったみたいですね!!
ありがとうございます!!
次回は、5月7日に豊田市宝町の
茶園のお茶摘みをします
ご興味がある方はお見えになりましたら
是非、ご連絡ください!!
Posted by ジュンペイ
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