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2019年04月25日 11:25  日記茶園のお話し

お茶摘みももうすぐ!!

昨日は思ったより良く降りましたね~

お茶の新芽も喜んでましたよ!!

お茶摘みももうすぐ!!

さて、今年も桜の開花が早かったので茶期も早いと思って
ましたが、朝夕の冷え込みで例年並みにお茶摘みができそ
うです。

『お茶づくりは毎年一年生』
お茶づくりを教えて頂いた師匠たちから頂いた言葉

自然と共生しながら茶の木のお世話をする事は、毎年違う
気候を受け止めながら、お茶の木と正面から向き合って良
い茶を作るために努力をする事です。

私も先代から茶園管理を任されて、29年目に入ります。

今年の通知表は、茶の出来が教えてくれます(^^♪



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Posted by ジュンペイ │コメント(0)
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