豊田市の老舗お茶屋農家じゅんぺいのブログ

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2017年06月27日 11:42  日記商品のお話お知らせ

今年の1番茶終わりました!!

5月・・ブログが全然書けませんでした

周りから、「ブログ辞めたの」とお声が・・繁忙期の激務の中で、ブログを書く気力が残っていませんでした・・・

歳は取りたくない物です(笑)

今年は平成23年度以来の長い茶期でした。4月の中旬に、茶畑の位置、品種の特性、管理の形態などを考えて、お茶摘みやお茶刈のスケジュールを組むのですが、今年は思い通りに行かず、悩みに悩んだ年でした。


でも、終わってみれば、質・量とも平年を上回り良い年であったと思います。

また、期間中お世話になりました摘み子さんや従業員の皆さん、お蔭さまで良いお茶ができました。
心より感謝申し上げます。

今年はお茶摘み体験に海外・県外から総勢150名以上の方がお見えになりました。中々、ブログに書けませんでしたがこれから少しづつ書かして頂きたいと思います。


これから7月上旬まで、お茶の品評会に出品する仕上げ作業を邁進します。

茶造は毎年一年生、今年もお茶に学ばせて頂きました!!  


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2017年03月30日 09:31  日記お店の紹介商品のお話お知らせ

お花見フェア!!

月が変わる今週土曜4月1日は第一土曜日
「農家の市夢農人マルシェ」開催日です

今回はお花見フェアです!!

桜も開花宣言でころも農園お向かいの桜城
址公園が一年で一番美しく映える時期です

今年は開花が遅れているのでもうちょい
ですが・・・

今回の目玉商品は初コラボの限定スイーツ
御菓子司「風外」さんがmama's農園のもち
米で作った桜餅!!


(写真はイメージです)
一つ150円で数量限定販売ですよ!!

碧園お茶の純平の抹茶と桜餅セットで
500円(税込)のセットもあります



その他にもメンバー直送の野菜や農産
加工品などが並びます

皆様のお越しをお待ちしております



農家の市 夢農人マルシェ

毎月第一土曜10時半〜13時開催 雨天中止
ころも農園前駐車場
豊田市桜町2−56
※開催時間中は、ころも農園駐車場はご利用いただけません。
お近くの元城駐車場をご利用ください。   


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2017年02月27日 11:08  日記お店の紹介商品のお話

抹茶ジェラート!!

昨晩は「おしのび」さんで食事会でした


地元の農産物やこだわりの食材を
使っていて、どれも美味しいですよ

いきなりお通しで「アツアツ湯豆腐」
が出てきたので皆びっくり!!

寒い時には、これが一番です

一番人気の「だし巻き卵」

ふわふわで美味しかった~
定番のつくね

これも、ふわふわでした
トヨタファームの三州豚を使ったカレー

いしかわ製茶のお茶チャーハン

今は牡蠣のメニューが充実してます
その他、沢山頂いたのですが、
写真撮り忘れました(笑)

そして、〆には・・・
人気№5の抹茶ジェラート!!

メニューにしっかり載せて頂いて
おります

皆さん、大満足でした!!

OSHINOび 豊田店
愛知県豊田市大林町10-2-23
月~土、祝日: 17:00~翌4:00
日: 17:00~翌1:00
定休日:年中無休
  


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2017年02月23日 00:28  日記商品のお話

心がほっこり!お雛さん!

今日は、かわいい手作りのお雛さんを
購入されて頂きました

ジョイナス高岡さんのかわいいお人形

ジョイナスさんは、障害を持った方々の
就労支援をしている豊田市育成会の中
にあります


時間をかけて一生懸命手作りで作った
価値ある商品を売ったりしています

売上は自立支援に結び付きます

皆なのそれぞれの応援支援・・・

大切な事です!!

私は、等身大でできる事で支援を
したいと思っています


将来的には、碧園お茶の純平で一緒に
美味しいお茶が作れれば良いな~

と夢見ています!!

  


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2017年02月19日 12:48  日記商品のお話

ほうじ茶フェスティバル

日本茶インスタラクター愛知県支部の
総会に参加させて頂きました

いつもお世話になっている中根さん
支部長になられると聞いて、初参加
でした

夢農人会長の石川君も新役員で参加
されていましたよ


総会後は、焙じ茶フェスティバルが
行われました

全国各地の有名な焙じ茶の試飲会

恥ずかしながら、碧園お茶の純平も
お仲間に入れて頂けました

茶葉系・棒茶系・浅煎り・深煎り・・
それぞれが特徴を持っています

私の焙じ茶も、皆さんにご好評
を頂きました


その後は、自家製焙じ茶作り!!
夏井講師の手解きで、皆さん
楽しんでみえましたよ

煎った焙じ茶で、生姜と蜂蜜を入
れたオリジナルティーや焙じ茶おにぎり
もいただきましたよ

これも、ありですね!!


勉強になりました

またまた、新たなご縁に感謝です

  


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2017年02月15日 00:50  日記お店の紹介商品のお話

BOULE BOULEさんで逆バレンタイン

昨日はバレンタインでしたね~

皆さん思い思いに、あげたり貰ったり


私も、嫁さんと娘2人に貰いました

決して日頃の懺悔ではないのですが

思いついて、逆バレンタイン!!


BOULE BOULEさんにケーキを買いに

相変わらずの人気ですね!!
ショーケースにはどれも美味しそうな
ケーキが並んでいます


イチゴタルト・バナナショコラ
モンブランを購入しました



もちろん、碧園お茶の純平のお抹茶を
贅沢に使った、濃茶生チョコレートも
頂きましたよ!!


ケーキもチョコも嫁さんと子供達に
大好評でした!!


少しですが、家族孝行できました  


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2017年01月21日 12:43  日記お店の紹介商品のお話

お伊勢さん参拝

毎年恒例のお手伝いで、お伊勢さんへ
行ってきました

今年で事務局としてお手伝いさせて頂
き18年目になりました


今年はバス40台、約1500人の地域の
皆様が参加されました

雨の心配のありましたが、お蔭さまで、
傘を必要とするような天候だけは避け
ることができました

お馴染みの二見プラザさん
お世話になります

隣の二見シーパラダイスのセイウチ君は
ピコ太郎さんのPPAPの真似をするらしい
ですよ!!

※シーパラダイスさんのHPから写真を拝借いたしました

皆さんをお見送りして、遅めの昼食を取り
夕方に内宮さんに参拝に行きました

幽玄さが増しますね


日々の感謝と家族・従業員の健康をお願い
してきました


お土産は、虎屋さんのういろを買ってき
ました。純平のお抹茶で頂きましたよ

栗ういろと芋ういろ


二見プラザ
住  所:三重県伊勢市二見町江580
電  話:0596-42-1760
営業時間:9:00~17:00
虎屋ういろ
住  所:三重県伊勢市宮後2丁目2-8(本店)
電  話:0596-23-5005
営業時間:9:00~18:00
  


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2016年12月05日 09:37  日記商品のお話お知らせ

冬の贈り物!!

今年一年、お世話になった方に、

心がこもった贈り物はいかがですか?

碧園お茶の純平では、茶師が厳選した豊田茶の詰合せを

ご用意させていただいております



錦 5,400円(税込)
ご実家のご両親やお世話になった目上の方にお勧めです!
豊田産かぶせ茶150g
金箔入りて摘み抹茶25g(お正月に喜ばれます)
深煎りほうじ茶50g

誉 3,780円(税込)
大変貴重なお茶で、お茶好きな方に喜ばれます!
品評会入賞茶 天乃雫50g
品評会入賞茶 千寿 50g

縁 3,240円(税込)
お友達や、お子様がいる方に贈るのにお勧めです!
百年紅茶50g
グリンティー100g
玄米茶100g

FAXもしくはお電話でご注文いただけます!



豊田の茶師が厳選した「冬の贈り物」を是非お求めください

※錦・縁においては、MEGLIAトヨタ生活協同組合様でもお買い求めできます!


  


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2016年09月05日 13:40  日記商品のお話お知らせ

最高級茶

先月の月末に、愛知県茶品評会の
入札会が名古屋で行われました




出品茶の半分位が、全国・関西大会に
出品されているので、入札数は若干
少なめです

今回の目玉は、本年度かぶせ茶の部
で農林水産大臣賞に輝いた豊田産の
逸品です

本当に価値があるお茶なので、気合
を入れて金額を入札しました

結果・・・



無事、落札をいたしましたが、気合が
入りすぎました・・・

1キロ150,000円・・・

この茶は、10月中頃から・・・
碧園お茶の純平本店のみ
販売を致します

  


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2016年06月17日 23:31  日記商品のお話

貴重な体験

碧園お茶の純平の仕上げ工場では、14日から
豊田市茶業組合の組合さんの品評会の出品茶
を仕上ています


組合員さんが大切に育てたお茶を選別し、本当
に良い部分だけ出品します

仕上げに使う機械は、風力選別機・色彩選別機
最終仕上げは、昔からの竹篩などを使います

16日から豊南中学校の生徒さんが、実習に来て
頂き、細かい仕事ですが、ピンセットでのお茶選り
を体験して頂きました



朝9時から15時までピンセットでお茶選り・・・
気が遠くなる作業ですが、頑張って頂けました

お蔭さまで、良い出品茶ができましたよ~

感謝です!!


最終日には、回し通し(篩)の作業をして頂きました
初めてにしては、中々筋が良い・・・


出品茶の選別は、一年のうち今だけしか体験が
できない時期です

これを機に、豊田茶を好きになって頂ける切っ掛け
になれば良いな~と思います

碧園お茶の純平では、豊田茶をもっと知って頂ける
機会を作りたいと思ってます
「お茶摘み」「工場見学」「製茶体験」「選別体験」
お待ちしています!!
  


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